Suplement Ushqyes me Multivitaminë të Çertifikuar me GMP, Vitaminë C të portokallit të ëmbël OEM
Produkti | Vitamina C |
CAS | 50-81-7 |
Pamja e jashtme | Kristal i bardhë ose pluhur kristalor i bardhë |
Tretshmëria | I tretshëm në ujë, pak i tretshëm në etanol, i patretshëm në eter, benzen, yndyrë, etj. |
Vitamina C (Vitamina C), alias Acidi Askorbik (Acidi Askorbik), formula molekulare është C6H8O6, është një përbërës polihidroksil që përmban 6 atome karboni, është një vitaminë e tretshme në ujë e nevojshme për të ruajtur funksionin normal fiziologjik të trupit dhe reagimin jonormal metabolik të qelizave. Pamja e vitaminës C të pastër është kristal i bardhë ose pluhur kristalor, i cili tretet lehtësisht në ujë, pak i tretshëm në etanol, i patretshëm në eter, benzen, yndyrë, etj. Vitamina C ka veti acidike, reduktuese, optike dhe karbohidrate, dhe ka efekte hidroksiluese, antioksiduese, forcuese imunitare dhe detoksike në trupin e njeriut. Industria është kryesisht përmes metodës së biosintezës (fermentimit) për të përgatitur vitaminën C, vitamina C përdoret kryesisht në fushën mjekësore dhe në fushën e ushqimit.
Vetitë fizike dhe kimike | 1. Pamja: kristal i bardhë ose pluhur kristalor. 2. Tretshmëria: lehtësisht i tretshëm në ujë, pak i tretshëm në etanol, i patretshëm në eter, benzen, yndyrë etj. 3. Aktiviteti optik: Vitamina C ka 4 izomerë optikë, dhe rrotullimi specifik i një tretësire ujore që përmban acid L-askorbik prej 0,10 g/ml është +20,5 °-+21,5 °. 4. Acidi: Vitamina C ka bazë enediol, e cila është acid, përgjithësisht manifestohet si një acid i thjeshtë që mund të reagojë me bikarbonat natriumi për të prodhuar kripë natriumi. 5. Vetitë e karbohidrateve: Struktura kimike e vitaminës C është e ngjashme me atë të sheqerit, me vetitë e sheqerit, i cili mund të hidrolizohet dhe dekarboksilohet për të prodhuar pentozë në prani, dhe të vazhdojë të humbasë ujë për t'u prodhuar, shtimi i pirolit dhe ngrohja në 50 ºC do të prodhojë blu. 6. Karakteristikat e përthithjes ultravjollcë: Për shkak të pranisë së lidhjeve të dyfishta të konjuguara në molekulat e vitaminës C, tretësira e saj e holluar ka një absorbim maksimal në gjatësi vale 243 nm, dhe gjatësia e valës maksimale të absorbimit do të zhvendoset në 265 nm në kushte acidike ose alkaline. 7. Reduktueshmëria: grupi i enediolit në vitaminë është shumë i reduktueshëm, i qëndrueshëm në një mjedis acid dhe shkatërrohet lehtësisht në mjedise të nxehtësisë, dritës, aerobike dhe alkaline. Vitamina C oksidohet për të prodhuar një strukturë me bazë diketo të dehidrovitaminës C, dehidrovitamina C mund të merret pas reduktimit të vitaminës C me hidrogjenim. Përveç kësaj, në tretësirën alkaline dhe tretësirën e acidit të fortë, dehidrovitamina C mund të hidrolizohet më tej për të marrë acid diketogulonik. |
Funksioni fiziologjik | 1. Hidroksilimi Vitamina C merr pjesë në reaksionin e hidroksilimit në trupin e njeriut, i cili lidhet me metabolizmin e shumë substancave të rëndësishme në trupin e njeriut. Për shembull, vitamina C mund të marrë pjesë dhe të nxisë hidroksilimin e kolesterolit në acide biliare; Rritja e aktivitetit të oksidazës me funksion të përzier; Ai është i përfshirë në veprimin e hidroksilazës dhe nxit sintezën e neurotransmetuesve të aminoacideve 5-hidroksitriptaminë dhe norepinefrinë. 2. Antioksidant Vitamina C ka reduktueshmëri të fortë dhe është një antioksidant shumë i mirë i tretshëm në ujë, i cili mund të reduktojë radikalet hidroksil, superoksidet dhe oksidet e tjera aktive në trupin e njeriut, dhe mund të largojë radikalet e lira dhe të parandalojë peroksidimin e lipideve. 3. Rritni imunitetin Funksioni fagocitar i leukociteve lidhet me nivelin e vitaminës në plazmë. Efekti antioksidant i vitaminës C mund të zvogëlojë lidhjen disulfide (-S – S-) në antitrup ndaj sulfhidrilit (-SH), dhe më pas të nxisë reduktimin e cistinës në cisteinë, dhe në fund të nxisë formimin e antitrupave. 4. Detoksifikojeni Doza të mëdha të vitaminës C mund të veprojnë në jonet e metaleve të rënda si Pb2+, Hg2+, Cd2+, toksinat bakteriale, benzenin dhe disa lizina medikamentoze. Mekanizmi kryesor është si më poshtë: reduktueshmëria e fortë e vitaminës C mund të largojë glutationin e oksiduar nga trupi i njeriut dhe më pas të formojë një kompleks me jonet e metaleve të rënda që do të shkarkohen nga trupi; Për shkak se oksigjeni në pozicionin C2 të vitaminës C është i ngarkuar negativisht, vetë vitamina C gjithashtu mund të kombinohet me jonet metalike dhe të ekskretohet nga trupi përmes urinës; Vitamina C rrit aktivitetin e enzimës (hidroksilimin) për të lehtësuar detoksifikimin e helmeve dhe barnave. 5. Absorbimi dhe metabolizmi Thithja e vitaminës C përmes marrjes së ushqimit në trupin e njeriut është kryesisht transport aktiv në pjesën e sipërme të zorrës së hollë nga një transportues, dhe një sasi e vogël absorbohet nga difuzioni pasiv. Kur marrja e vitaminës C është e ulët, pothuajse e gjithë mund të përthithet dhe kur marrja arrin 500 mg/ditë, shkalla e përthithjes do të bjerë në rreth 75%. Vitamina C e përthithur shpejt do të hyjë në qarkullimin e gjakut dhe do të hyjë në inde dhe organe të ndryshme të trupit. Shumica e vitaminës C metabolizohet në trupin e njeriut në acid oksalik, acid 2, 3-diketogulonik, ose kombinohet me acid sulfurik për të formuar acidin askorbat-2-sulfurik dhe ekskretohet në urinë; Një pjesë e tij ekskretohet në urinë. Sasia e vitaminës C që ekskretohet në urinë ndikohet nga marrja e vitaminës C, funksioni i veshkave dhe sasia e kujtesës së ruajtur në trup. |
Mënyra e ruajtjes | Shmangni ruajtjen me oksidantë dhe alkale të forta dhe ruajeni në një enë të mbyllur të mbushur me gazra inerte në temperatura të ulëta. |
1.Ne kemi një ekip profesional dhe efikas që mund të plotësojë nevojat tuaja të ndryshme.