Rregullatorët e rritjesmund të përmirësojë cilësinë dhe produktivitetin e pemëve frutore. Ky studim u krye në Stacionin Kërkimor të Palmave në Provincën Bushehr për dy vjet rresht dhe synonte të vlerësonte efektet e spërkatjes para korrjes me rregullatorë të rritjes në vetitë fiziko-kimike të frutave të palmës së hurmës (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') në fazat hallall dhe tamar. Në vitin e parë, tufat e frutave të këtyre pemëve u spërkatën në fazën kimri dhe në vitin e dytë në fazat kimri dhe hababouk + kimri me NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1.288 × 103 mg/L) dhe ujë të distiluar si kontroll. Spërkatja gjethore e të gjithë rregullatorëve të rritjes së bimëve në tufat e kultivarit të hurmave 'Shahabi' në fazën e kimry nuk pati një efekt të rëndësishëm në parametra të tillë si gjatësia, diametri, pesha dhe vëllimi i frutave krahasuar me kontrollin, por spërkatja gjethore meNAAdhe në një farë mase Put në fazën hababouk + kimry rezultoi në një rritje të ndjeshme të këtyre parametrave në fazat halal dhe tamar. Spërkatja gjetherënëse me të gjithë rregullatorët e rritjes rezultoi në një rritje të ndjeshme të peshës së tulit si në fazën halal ashtu edhe në atë tamar. Në fazën e lulëzimit, pesha e tufës dhe përqindja e rendimentit u rritën ndjeshëm pas spërkatjes gjetherënëse me Put, SA,GA3dhe veçanërisht NAA krahasuar me kontrollin. Në përgjithësi, përqindja e rënies së frutave ishte dukshëm më e lartë me të gjithë rregullatorët e rritjes si spërkatje gjethesh në fazën hababouk + kimry krahasuar me spërkatjen gjethesh në fazën kimry. Spërkatja gjethesh në fazën kimri uli ndjeshëm numrin e rënies së frutave, por spërkatja gjethesh me NAA, GA3 dhe SA në fazën hababook + kimri rriti ndjeshëm numrin e rënies së frutave krahasuar me kontrollin. Spërkatja gjethesh me të gjitha PGR-të në fazat kimri dhe hababook + kimri rezultoi në një rënie të konsiderueshme të përqindjes së TSS, si dhe të përqindjes së karbohidrateve totale krahasuar me kontrollin në fazat halal dhe tamar. Spërkatja gjethesh me të gjitha PGR-të në fazat kimri dhe hababook + kimri rezultoi në një rritje të konsiderueshme të përqindjes së TA në fazën halal krahasuar me kontrollin.
Shtimi i 100 mg/L NAA me anë të injektimit rriti peshën e tufës dhe përmirësoi karakteristikat fizike të frutave si pesha, gjatësia, diametri, madhësia, përqindja e tulit dhe TSS në kultivarin e palmës së hurmave 'Kabkab'. Megjithatë, pesha e kokrrës, përqindja e aciditetit dhe përmbajtja e sheqerit jo-reduktues nuk u ndryshuan. GA ekzogjene nuk pati efekt të rëndësishëm në përqindjen e tulit në faza të ndryshme të zhvillimit të frutave dhe NAA kishte përqindjen më të lartë të tulit8.
Studime të ngjashme kanë treguar se kur përqendrimi i IAA arrin 150 mg/L, shkalla e rënies së frutave të të dy varieteteve të xinxifes zvogëlohet ndjeshëm. Kur përqendrimi është më i lartë, shkalla e rënies së frutave rritet. Pas aplikimit të këtyre rregullatorëve të rritjes, pesha e frutave, diametri dhe pesha e tufës rriten me 11.
Varieteti Shahabi është një varietet xhuxh hurmash dhe është shumë rezistent ndaj sasive të vogla të ujit. Gjithashtu,
Fruti ka një kapacitet të lartë ruajtjeje. Për shkak të këtyre karakteristikave, ai rritet në sasi të mëdha në provincën Bushehr. Por një nga disavantazhet e tij është se fruti ka pak tul dhe një bërthamë të madhe. Prandaj, çdo përpjekje për të përmirësuar sasinë dhe cilësinë e frutave, veçanërisht rritja e madhësisë, peshës dhe, në fund të fundit, rendimentit të frutave, mund të rrisë të ardhurat e prodhuesve.
Prandaj, qëllimi i këtij studimi ishte përmirësimi i vetive fizike dhe kimike të frutave të palmës së hurmës duke përdorur rregullatorët e rritjes së bimëve dhe përzgjedhja e opsionit më të mirë.
Me përjashtim të Put, ne i përgatitëm të gjitha këto tretësira një ditë para spërkatjes me gjethe dhe i ruajtëm në frigorifer. Në studim, tretësira Put u përgatit ditën e spërkatjes me gjethe. Ne aplikuam tretësirën e kërkuar të rregullatorit të rritjes në tufat e frutave duke përdorur metodën e spërkatjes me gjethe. Kështu, pasi zgjodhëm pemët e dëshiruara në vitin e parë, u zgjodhën tre tufa frutash nga anët e ndryshme të secilës pemë në fazën kimry në maj, trajtimi i dëshiruar u aplikua në tufa dhe ato u etiketuan. Në vitin e dytë, rëndësia e problemit kërkoi një ndryshim dhe në atë vit u zgjodhën katër tufa nga secila pemë, dy prej të cilave ishin në fazën hababuk në prill dhe hynë në fazën kimry në maj. Vetëm dy tufa frutash nga secila pemë e zgjedhur ishin në fazën kimry dhe u aplikuan rregullatorë rritjeje. Një spërkatës dore u përdor për të aplikuar tretësirën dhe për të ngjitur etiketat. Për rezultate më të mira, spërkatni tufat e frutave herët në mëngjes. Ne përzgjodhëm rastësisht disa mostra frutash nga secila tufë në fazën hallall në qershor dhe në fazën tamar në shtator dhe kryem matjet e nevojshme të frutave për të studiuar efektet e rregullatorëve të ndryshëm të rritjes në vetitë fiziko-kimike të frutave të varietetit Shahabi. Mbledhja e materialit bimor u krye në përputhje me normat dhe ligjet përkatëse institucionale, kombëtare dhe ndërkombëtare, dhe u mor leja për të mbledhur materialin bimor.
Për të matur vëllimin e frutave në fazat hallall dhe tamar, ne përzgjodhëm rastësisht dhjetë fruta nga secili grumbull për secilën replikim që korrespondonte me secilin grup trajtimi dhe matëm vëllimin total të frutave pas zhytjes në ujë dhe e pjesëtuam atë me dhjetë për të marrë vëllimin mesatar të frutave.
Për të matur përqindjen e tulit në fazat hallall dhe tamar, ne zgjodhëm rastësisht 10 fruta nga secila tufë e secilit grup trajtimi dhe matëm peshën e tyre duke përdorur një peshore elektronike. Pastaj e ndamë tulin nga bërthama, peshuam secilën pjesë veçmas dhe e pjesëtuam vlerën totale me 10 për të marrë peshën mesatare të tulit. Pesha e tulit mund të llogaritet duke përdorur formulën e mëposhtme1,2.
Për të matur përqindjen e lagështisë në fazat hallall dhe tamar, ne peshuam 100 g tul të freskët nga secila tufë për çdo përsëritje në secilin grup trajtimi duke përdorur një peshore elektronike dhe e pjekëm në furrë në 70 °C për një muaj. Pastaj, peshuam mostrën e tharë dhe llogaritëm përqindjen e lagështisë duke përdorur formulën e mëposhtme:
Për të matur shkallën e rënies së frutave, numëruam numrin e frutave në 5 tufa dhe llogaritëm shkallën e rënies së frutave duke përdorur formulën e mëposhtme:
Ne i hoqëm të gjitha tufat e frutave nga palmat e trajtuara dhe i peshuam në një peshore. Bazuar në numrin e tufave për pemë dhe distancën midis mbjelljeve, ne ishim në gjendje të llogarisnim rritjen e rendimentit.
Vlera e pH-it të lëngut pasqyron aciditetin ose alkalinitetin e tij në fazat hallall dhe tamar. Ne zgjodhëm rastësisht 10 fruta nga secila tufë në secilin grup eksperimental dhe peshuam 1 g tul. Shtuam 9 ml ujë të distiluar në tretësirën e nxjerrjes dhe matëm pH-in e frutave duke përdorur një pH-metër JENWAY 351018.
Spërkatja gjethore me të gjithë rregullatorët e rritjes në fazën kimry uli ndjeshëm rënien e frutave krahasuar me kontrollin (Fig. 1). Përveç kësaj, spërkatja gjethore me NAA në varietetet hababuk + kimry rriti ndjeshëm shkallën e rënies së frutave krahasuar me grupin e kontrollit. Përqindja më e lartë e rënies së frutave (71.21%) u vu re me spërkatjen gjethore me NAA në fazën hababuk + kimry, dhe përqindja më e ulët e rënies së frutave (19.00%) u vu re me spërkatjen gjethore me GA3 në fazën kimry.
Ndër të gjitha trajtimet, përmbajtja e TSS në fazën hallall ishte dukshëm më e ulët se ajo në fazën tamar. Spërkatja gjethesh me të gjitha PGR-të në fazat kimri dhe hababuk + kimri rezultoi në një përmbajtje më të ulët të TSS në fazat hallall dhe tamar krahasuar me kontrollin (Fig. 2A).
Efekti i spërkatjes gjethesh me të gjithë rregullatorët e rritjes në karakteristikat kimike (A: TSS, B: TA, C: pH dhe D: karbohidratet totale) në fazat Khababuck dhe Kimry. Vlerat mesatare që ndjekin të njëjtat shkronja në secilën kolonë nuk ndryshojnë ndjeshëm në p.< 0.05 (testi LSD). Vendosni putrescinë, SA - acid salicilik (SA), NAA - acid naftilacetik, KI - kinetinë, GA3 - acid giberelik.
Në fazën hallall, të gjithë rregullatorët e rritjes rritën ndjeshëm TA-në e të gjithë frutave, pa dallime të rëndësishme midis tyre krahasuar me grupin e kontrollit (Fig. 2B). Gjatë periudhës tamar, përmbajtja e TA-së e spërkatjeve gjetherënëse ishte më e ulëta në periudhën kababuk + kimri. Megjithatë, nuk u gjet asnjë ndryshim i rëndësishëm për asnjë nga rregullatorët e rritjes së bimëve, përveç spërkatjeve gjetherënëse NAA në periudhat kimri dhe kimri + kababuk dhe spërkatjeve gjetherënëse GA3 në periudhën kababuk + kababuk. Në këtë fazë, TA më e lartë (0.13%) u vu re në përgjigje të NAA, SA dhe GA3.
Gjetjet tona mbi përmirësimin e karakteristikave fizike të frutave (gjatësia, diametri, pesha, vëllimi dhe përqindja e tulit) pas përdorimit të rregullatorëve të ndryshëm të rritjes në pemët e xinxifes janë në përputhje me të dhënat e Hesami dhe Abdi8.
Koha e postimit: 17 Mars 2025