Në raportin e saj të fundit vjetor, Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) deklaroi se rreziku për shëndetin e njeriut nga mbetjet e pesticideve të përdorura për të...vrasin ose kontrollojnë dëmtuesit(duke përfshirë vektorët e sëmundjeve dhe insektet, kafshët dhe bimët e dëmshme) mbetet i ulët, në përputhje me vitet e mëparshme. EFSA analizoi mijëra mostra të mbledhura nga produktet e zakonshme të konsumit në vitin 2023.
Raporti analizoi të dhënat e mbetjeve të pesticideve të mbledhura përmes projekteve të monitorimit të rastësishëm dhe të synuar. Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) publikoi gjithashtu një mjet interaktiv që u lejon përdoruesve të shohin të dhënat në formë grafiku.
Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) analizoi rezultatet e 13,246 mostrave, të përzgjedhura rastësisht nga 12 ushqimet më të konsumuara në BE, në Shtetet Anëtare të BE-së, Norvegji dhe Islandë, si pjesë e Programit të Harmonizuar të Monitorimit të BE-së (BE MACP).
Si pjesë e programit MACP të BE-së, një anketë mostër e të njëjtave mallra kryhet çdo tre vjet për të monitoruar trendet. Në vitin 2023, mostra përfshinte karrota, lulelakër, kivi (jeshile, të kuqe dhe të verdhë), qepë, portokalle, dardha, patate, fasule të thata, oriz të kaftë, thekër, mëlçi viçi dhe dhjamë shpendësh.
Nga mostrat e analizuara sipas standardeve të BE-së për kontrollin e atmosferës së modifikuar (MAC), 99% përmbushën kërkesat e BE-së. Ky rezultat është në përputhje me rezultatin e marrë gjatë marrjes së mostrave të të njëjtave produkte në vitin 2020 (99.1%).
Nga 2,023 mostrat, 70% nuk kishin mbetje të matshme, ndërsa 28% kishin një ose më shumë mbetje, të gjitha brenda kufijve ligjorë. Nivelet e mbetjeve tejkaluan kufirin maksimal të lejuar (MRL) në 2% të mostrave, nga të cilat 1% nuk arritën të përmbushnin kërkesat pas marrjes në konsideratë të pasigurisë së matjes. Konceptet shkencore të përdorura në vlerësimin e riskut marrin në konsideratë të gjitha kufizimet në njohuri që mund të ndikojnë në probabilitetin e rezultateve të vlerësimit, duke pasur parasysh burimet e disponueshme në kohën e vlerësimit.
Raporti vjetor i Autoritetit Evropian të Sigurisë Ushqimore (EFSA) për mbetjet e pesticideve përfshin gjithashtu rezultatet e Programit Shumëvjeçar Kombëtar të Kontrollit (MANCP), i cili mbledh të dhëna të synuara të marrjes së mostrave bazuar në nivelet e rrezikut.
Këto programe kombëtare kontrolli morën 132,793 mostra, nga të cilat 98% përmbushën kërkesat e BE-së. Shkalla e përputhshmërisë me kërkesat e MANCP ishte përkatësisht 97.5% dhe 97.8% në vitet 2021 dhe 2022.
Nga 2,023 mostrat, 58% nuk kishin mbetje pesticidesh, 38.3% kishin mbetje brenda kufijve të pranueshëm dhe 3.7% tejkaluan kufirin maksimal të mbetjeve (MRL), që është sasia maksimale e lejuar e mbetjeve të pesticideve në ushqim ose ushqim për kafshë, e shprehur në miligramë për kilogram. Dy përqind e mostrave nuk përmbushën kërkesat rregullatore.
Rezultatet e programeve të monitorimit janë një burim i vlefshëm informacioni për vlerësimin e ekspozimit ndaj substancave të dëmshme në ushqim. Vlerësimi i rrezikut kërkon matjen e sasive të substancave të shtuara qëllimisht ose të pranishme pa dashje (siç janë lëndët ushqyese, aditivët ose pesticidet) të konsumuara nga njerëzit ose kafshët përmes ushqimit, si dhe vlerësimin e mbetjeve të pesticideve tek konsumatorët e BE-së.
Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) kreu një vlerësim të rrezikut për shëndetin e konsumatorit pas analizimit të rezultateve. Ky vlerësim tregoi mundësinë që konsumatorët të ekspozoheshin ndaj mbetjeve mbi një prag të caktuar sigurie (domethënë, dozën ose nivelin e ekspozimit në të cilin nuk do të vërehej asnjë reaksion i padëshiruar).
Bazuar në rezultatet e vlerësimit, Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) arriti në përfundimin se mbetjet e pesticideve në ushqimet e testuara paraqesin një rrezik të ulët për shëndetin e konsumatorit.
Raporti përfshinte gjithashtu rekomandime për të përmirësuar efektivitetin e sistemit evropian të monitorimit të mbetjeve të pesticideve. Për shembull, Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore rekomandoi që Shtetet Anëtare të kryejnë hetime dhe monitorim shtesë të kombinimeve të pesticideve dhe kulturave bujqësore që çojnë në mospërputhje, si dhe të vazhdojnë të kryejnë analiza gjithëpërfshirëse të mostrave të importuara nga jashtë BE-së për të monitoruar mbetjet e pesticideve.
Koha e postimit: 28 janar 2026