Këto fruta dhe perime duhet të lahen para se të hahen.

Stafi ynë i ekspertëve i vlerësuar me çmime zgjedh produktet që mbulojmë dhe hulumton dhe teston me kujdes produktet tona më të mira.Nëse bëni një blerje përmes lidhjeve tona, ne mund të fitojmë një komision.Lexoni deklaratën e etikës
Disa ushqime janë plot me pesticide kur mbërrijnë në karrocën tuaj.Këtu janë 12 fruta dhe perime që duhet t'i lani gjithmonë përpara se të hani.
Frutat e freskëta dhe perimet e pasura me vitamina mund të jenë ushqimet më të shëndetshme në pjatën tuaj.Por sekreti i vogël i pistë i produkteve është se ato shpesh vijnë të veshura me pesticide dhe disa varietete kanë më shumë gjasa të përmbajnë këto kimikate se të tjerat.
Për të ndihmuar në dallimin e ushqimeve më të pista nga ato jo dhe aq të këqijat, grupi jofitimprurës Environmental Food Safety Working Group ka publikuar një listë të ushqimeve që kanë më shumë gjasa të përmbajnë pesticide.Quhet Dirty Dozen dhe është një fletë mashtrimi se si të lani rregullisht frutat dhe perimet.
Ekipi analizoi 46,569 mostra të 46 frutave dhe perimeve që u testuan nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave dhe Departamenti i Bujqësisë.Cili është fajtori kryesor i pesticideve në studimin e fundit të ekipit?luleshtrydhe.Në një analizë gjithëpërfshirëse, në këtë kokrra të kuqe popullore u gjetën më shumë kimikate sesa në çdo frut apo perime tjetër.
Në përgjithësi, ushqimet pa zorrë natyrale ose lëkura të ngrënshme, si mollët, perimet dhe manaferrat, kanë më shumë gjasa të përmbajnë pesticide.Ushqimet që zakonisht pastrohen, si avokado dhe ananasi, kanë më pak gjasa të kontaminohen.Më poshtë do të gjeni 12 ushqime që kanë më shumë gjasa të përmbajnë pesticide dhe 15 ushqime që kanë më pak gjasa të jenë të kontaminuara.
Dirty Dozen është një tregues i mirë për të paralajmëruar konsumatorët për ato fruta dhe perime që kanë nevojë më shumë për pastrim.Edhe një shpëlarje e shpejtë me ujë ose një spërkatje pastrues mund të ndihmojë.
Ju gjithashtu mund të shmangni shumicën e rrezikut të mundshëm duke blerë fruta dhe perime të certifikuara organike, pa pesticide.Njohja se cilat ushqime kanë më shumë gjasa të përmbajnë pesticide mund t'ju ndihmojë të vendosni se ku t'i shpenzoni paratë tuaja shtesë për ushqimet organike.Siç mësova nga analizimi i çmimeve të ushqimeve organike dhe jo organike, ato nuk janë aq të shtrenjta sa mendoni.
Produktet me veshje mbrojtëse natyrale kanë shumë më pak gjasa të përmbajnë pesticide potencialisht të dëmshme.
Metodologjia EWG përfshin gjashtë tregues të ndotjes nga pesticidet.Analiza u fokusua në atë se cilat fruta dhe perime kishin më shumë gjasa të përmbajnë një ose më shumë pesticide, por nuk matën nivelet e ndonjë pesticidi në ushqime specifike.Ju mund të lexoni më shumë rreth Dirty Dozen të EWG në studimin e publikuar këtu.